摩卡咖啡簡(jiǎn)介（與我司產(chǎn)品無(wú)直接關(guān)聯(lián)）

替代名稱Mocaccino，mochaccino，mochachino

咖啡摩卡（caffèm?k?/或/?mo?k?/），也稱為mocaccino（意大利語(yǔ)：[mokat?t?i?no]），是咖啡拿鐵（意大利語(yǔ)：[kaf?l?latte]）的巧克力口味變體。[1]其他常用拼寫(xiě)為mochaccino[2]和mochachino。這個(gè)名字來(lái)源于也門(mén)的摩卡市，它是早期咖啡貿(mào)易的中心之一

咖啡摩卡配牛奶、阿拉比卡摩卡濃咖啡、牛奶泡沫、巧克力糖漿和各種配料，配杏仁曲奇

像咖啡拿鐵，咖啡摩卡是基于濃縮咖啡和熱牛奶，但添加巧克力香料和甜味劑，通常在可可粉和糖的形式。許多品種使用巧克力糖漿代替，有些可能含有黑巧克力或牛奶巧克力。

咖啡摩卡，在其最基本的配方，也可以被稱為熱巧克力加濃咖啡。像卡布奇諾一樣，咖啡通常在上面有獨(dú)特的牛奶泡沫，不過(guò)，和熱巧克力一樣，有時(shí)也會(huì)加上鮮奶油。它們通常在上面撒上肉桂粉、糖或可可粉，棉花糖也可以放在上面調(diào)味和裝飾。

新西蘭的摩卡奇諾摩卡

一種變體是白色咖啡摩卡，用白巧克力代替牛奶或黑巧克力?；旌线@兩種糖漿的飲料也有一些變體；這種混合物有幾個(gè)名字，包括黑白摩卡、大理石摩卡、棕褐色摩卡、燕尾服摩卡和斑馬摩卡。

另一種變體是摩卡奇諾，它是一種由蒸牛奶和可可粉或巧克力牛奶混合而成的濃縮咖啡。摩卡奇諾和咖啡摩卡都可以有巧克力糖漿、鮮奶油和添加肉桂、肉豆蔻或巧克力粉等配料。

摩卡咖啡的第三個(gè)變種是用咖啡基代替濃咖啡。然后是咖啡、蒸牛奶和添加的巧克力。這和一杯熱巧克力混合的咖啡是一樣的。這種變化的咖啡因含量將相當(dāng)于咖啡的選擇包括在內(nèi)。

咖啡因的含量約為430毫克/升（12.7毫克/美制液盎司），350毫升（12美制液盎司）的玻璃杯的咖啡因含量為152毫克

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